A todos los niños les encantan los helados, lo malo del helado es que alto en grasas, azúcar y calorías, además que es elaborado en base a conservantes artificiales. Nosotros en casa sólo comemos yogurth congelado, es exactamente igual al helado, sólo que nos damos el lujo de comerlo fresco, utilizando fruta fresca y productos lacteos bajos en grasas, además de azucar totalmente natural.
Hoy queremos compartir la receta contigo para que lo pruebes tu también:
RECETA DE YOGURTH CONGELADO DE FRUTILLA BAJO EN GRASAS Y CALORÍAS
Ingredientes:
- 3 Tazas de frutillas frescas
- 1 1/2 taza de azúcar (de preferencia estivia u otro producto natural)
- 2 latitas de leche evaporada sin grasa
- 6 tazas de yogurth natural desgrasado (generalmente son dos contenedores medianos)
Preparación:
1. Licua las frutillas con un poco de azúcar. Dependiendo de la consistencia que quieras que tengan en el yogurth las puedes hacer también aplastadas. Ponlas a congelar un poco
2. Bate la leche evaporada con el resto del azúcar hasta que se ponga densa y espumosa
3. Agrega la frutilla y bate a mano con una espátula
4. Agrega el yogurth y sigue batiendo hasta que todo se haya consolidado
Coloca en recipientes, cubre con plástico o papel aluminio y deja congelar por 30 minutos y listo!
Así de fácil, y así de delicioso. Mira el video aquí para ver los pasos en acción y para que veas lo rico que queda este yogurth congelado!
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Amiga esta receta esta muy buena! la voy a compartir con mis amigos de Sazón Boricua.
gracias amiguita!
oye buena idea ami hijo le encanta el helado y mucho mas el yogurth y es una buena combinacion.
te aseguro que le encantará!