Me encanta esta receta de pastel de chocolate en copa. Es super sencilla de hacer, ya que la haces en el microondas, y es super elegante para sorprender a tus invitados en cuestión de minutos.
Pastel de Chocolate En Copa
Para Dos Copas, necesitarás:
- 6 Cucharas de Harina
- 1/4 Taza de Azúcar
- 1/4 Taza de Leche
- 1/2 cucharilla de vinagre
- 2 Cucharas de coca en polvo sin azúcar
- 1/4 cucharilla de polvo para hornear
- 3 Cucharas de aceite vegetal
- 1 Huevo
- 1 Cucharilla de Vainilla
Preparación
- Combina la leche y el vinagre
- En otro recipiente combina la harina, azúcar, cocoa, polvo para hornear y una pizquita de sal.
- En otro recipiente combina el aceite, huevo y vajilla.
- Une todo y divide en dos copas. El contenido tiene que quedar debajo de la mitad del alto de la copa.
- Pon en el microondas por 1 1/2 minuto, y luego dale toques 4 toques de 15 segundos cada uno, para completar 2 1/2 minutos. El pastel quedará firme y se desprenderá de los lados.
- Decora a tu gusto.
Y así quedará. Puedes sacar el pastel para limpiar la copa y volverlo a poner, para que se vea mejor.
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