El sueño de darles lo que más les gusta en una versión saludable, es posible gracias a las diferentes herramientas económicas y simples que están disponibles en el mercado para cambiar los espaguetis tradicionales cargados de carbohidratos, por espaguetis de verduras fáciles y saludables en una versión llena de energía.

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De todos los que he probado me quedo con el Spiral Cutter, que hace del proceso de convertir tus vegetales favoritos en espagueti, una tarea realmente sencilla.

Lo único que necesitas hacer es darle vuelta a tu verdura favorita, en este video utilizamos zucchini, y una vez tengas tus espaguetis, tu decides cómo comerlos. Es una buena idea dorarlos un poquito en una cucharita de aceite de oliva con otras verduras, para luego ponerles la salsa favorita de la familia, y listo!


También los puede comer naturales y crudos como ensaladas y otros platos.

Una Receta En Un Dos Por Tres

Ingredientes

  1. 4 Zucchinis frescos
  2. 2 Cucharillas de aceite de Oliva
  3. Condimento al gusto
  4. 1 Taza de salsa de tomate
  5. 1 ajo y un poquito de cebolla picada
  6. 1/2 taza de agua caliente

Preparación

  • Con tu máquina prepara los espaguetis con los zucchinis
  • En un sartén pon el aceite de oliva, pon el ajo y la cebolla a dorar.
  • Agrega los zucchinis y saltea por un parte de minutos
  • Condimenta a gusto y agrega la salsa de tomate y una media taza de agua caliente.
  • Revuelve por un par de minutos.
  • Retira del fuego y sirve

En nuestro segmento de vida saludable te traemos recetas saludables y consejos para una vida saludable y plena. 

Eliana Tardio
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About Eliana Tardio

En este espacio Eliana comparte su pasión por un mundo inclusivo a través de las historias de integración natural de sus dos hijos, Emir y Ayelén, quienes crecen y desarrollan sus talentos como modelos de diferentes marcas internacionales. Viviendo con pasión, compasión y estilo; esta es una vida totalmente imperfecta que celebra pequeños grandes triunfos mientras interpreta las enseñanzas en los retos. Eliana fue nombrada el 2015 como Mejor Activista Latina en US gracias a Latinos in Social Media.

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